DESAYUNOS, RECETAS
May 18, 2017
Tostada de Aguacate con Huevo

Escrito por César González | Imagen por theodonnellcollective.com
 

Este es el desayuno que necesita tu mañana. Si no me crees, prepáralo y sabrás de lo que hablo. ¡Me lo agradecerás!

Ingredientes

  • Rebanadas de Pan de tu preferencia (cantidad necesaria)
  • Huevos (cantidad necesaria)
  • 1 Aguacate
  • 1 pizca de Sal
  • 1 pizca de Orégano
  • Aceite de Oliva

Preparación

  • Calienta una sartén con un chorrito de Aceite de Oliva y tuesta las Rebanadas de Pan de tu preferencia.
  • Mientras, corta el Aguacate en una taza y machaca hasta volver puré y agrega un poquito de Aceite de Oliva y Sal al gusto.
  • Luego, fríe los Huevos en la sartén a fuego alto por un solo lado, hasta obtener una cocción media. O puedes hacerlos pochados, como sea de tu preferencia.
  • Una vez listo, arma las tostadas. Primero las rebanadas de Pan, luego el Aguacate y por último el Huevo.
  • Repite el procedimiento hasta terminar y agrega Orégano por encima o las especies que desees.
  • Rectifica de Sal y disfruta.
  • http://cesarcocinero.com/tostada-de-aguacate-con-huevo/

    ETIQUETAS: AGUACATE DESAYUNOS HUEVOS HUEVOS POCHADOS TOSTADAS
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