DESAYUNOS, RECETAS, Uncategorized
Ago 9, 2017
Panquecas de Oreo

Escrito por César González | Imagen por itscheatdayeveryday.com

Estoy seguro que estas panquecas vas a querer comerlas todas ¡Prepáralas, son deliciosas!

Ingredientes

    Para las Panquecas
  • 1 taza de Harina todo uso
  • 1 ¼ de cdtas. de Polvo de Hornear
  • 4 cdas. de Azúcar granulada
  • 2 cdas. de Cacao en polvo
  • 2 Huevos grandes
  • ¾ de taza de Leche líquida
  • 4 cdas. de Mantequilla derretida
  • 1 cdta. de Extracto de Vainilla
  • ¼ de taza de Galletas Oreo, picadas
    Para la Crema Batida:
  • 1 taza de Crema de Leche
  • 1 cda. de Azúcar glass
  • 1 cdta. de Maicena
  • ¼ de taza de Galletas Oreo
  • Jarabe de chocolate y Galletas Oreo picadas adicionales para adornar

Preparación

Para las Panquecas
  • Agrega en un recipiente grande la Harina, la Levadura en polvo, el Azúcar, y el Cacao en polvo, mezcla hasta que esté bien combinado.
  • A continuación añade los Huevos, la Leche, la Mantequilla derretida, el extracto de Vainilla y Galletas Oreo picadas, y mezcla hasta que todo quede bien integrado.
  • Calienta una plancha o sartén antiadherente a fuego medio y derrite la Mantequilla extra.
  • Vierte aproximadamente ¼ de taza de la mezcla sobre la superficie de la plancha circularmente y cocinar hasta que esté dorada y crujiente de cada lado.
  • Para la Crema Batida
  • Añade la Crema de Leche en el tazón de la batidora y mezcla a velocidad alta.
  • Cuando comienzan a aparecer picos, añade el Azúcar y el Almidón de Maíz.
  • Continúa mezclando, por último añade las galletas Oreo. Reserva.
  • Para servir
  • Coloca una panqueca en un plato, cubre con la Crema Batida y tapa con otra Panqueca, hasta formar una torre.
  • Luego añade el Jarabe de Chocolate a la torre de Panquecas y termina con la Crema Batida en la parte superior, con más Galletas.
  • Y buen provecho!
  • http://cesarcocinero.com/panquecas-de-oreo/

    ETIQUETAS:
    0 Comentarios
    ¡COMPARTIR! Pin on Whatsapp Pin on Pinterest Tweet about this on Twitter Share on Facebook Email this to someone

    Deja un comentario

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    cinco × 1 =