DESAYUNOS, POSTRES, RECETAS
Ago 24, 2017
Panquecas de Cambur

Escrito por César González | Imagen por cdn3.upsocl.com

¿Quién esta listo para preparar estas panquecas esponjosas?

Ingredientes

  • 1 Huevo
  • 1 taza Harina de trigo (todo uso)
  • ¾ taza de Leche
  • 2 cdas. de Mantequilla derretida
  • 2 cdas. de Azúcar
  • 3 cdas. de Polvo de Hornear
  • Pizca de sal
  • 1 cdta. de extracto de Vainilla
  • Canela en polvo
  • 2 Banana/Cambur
  • 1 cdta. de Canela

Preparación

  • Coloca en un bowl, el Huevo, la Harina, la Leche y el Cambur machacado hasta formar un puré.
  • Bate a mano todo los ingredientes hasta formar una pasta. No importa que queden grumos.
  • Añade el Azúcar y Canela (opcional).
  • En una sartén antiadherente coloca un poco de Mantequilla y con la ayuda de un cucharón viertes un poco de pasta para formar la Panqueca.
  • Cocina por ambos lados.
  • Puedes servir individuales o en torres intercalando con rebanadas de Azúcar glas.
  • Por último, corta otro Cambur en ruedas finas, decora y disfruta.
  • Si lo deseas, añade Sirope de Miel por encima.
  • http://cesarcocinero.com/panquecas-de-cambur/

    ETIQUETAS: DULCE PANQUECAS POSTRES
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