POSTRES, RECETAS
Ago 30, 2017
Mousse cremoso de Chocolate

Escrito por César González | Imagen por milrecetas.net

Para los fanáticos del chocolate... aquí les va esta receta imperdible!

Ingredientes

  • 200 gr Chocolate oscuro
  • 150 gr. de Mantequilla
  • 200 gr. Nata montada o Crema para batir
  • Malvaviscos al gusto
  • 1 cdta. de Esencia de Vainilla
  • Agua

Preparación

  • En un bowl, a baño de María, funde el Chocolate en trozos junto con los Malvaviscos, la Mantequilla y un poco de Agua.
  • Bate con ayuda de una cucharada de madera hasta que se disuelvan todos los ingredientes y tenga una consistencia espesa.
  • Coloca en otro recipiente la Crema para batir, añade la Vainilla y mezcla por unos minutos con un batidor eléctrico.
  • Incorpora el Chocolate que habías fundido de a poco y continúa batiendo hasta obtener una consistencia cremosa.
  • Lleva al refrigerador por aproximadamente 2 horas, sirve, decora con Malvaviscos y ¡disfruta!
  • http://cesarcocinero.com/mousse-cremoso-de-chocolate/

    ETIQUETAS: CHOCOLATE DULCE POSTRES
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