APERITIVOS, RECETAS
Jul 28, 2017
Melted Cheese Fries

Escrito por César González | Imagen por wikihow.com

Un plato que no puede faltar en tu mesa. Un clásico para acompañar alguna comida o una reunión familiar ¡Disfrútalo!

Ingredientes

  • 1/2 kg. De Papas blancas
  • 2 cdas. de Mantequilla
  • 2 cdas. de Harina
  • 350 ml. de Leche evaporada
  • 1-1/2 tazas de Queso Cheddar extra fuerte rallado

Preparación

Papas:
  • Lava las Papas y córtalas en palitos de 6 centímetros de grosor.
  • Fríe en una sartén con Aceite caliente.
  • Una vez estén bien doradas, retira la sartén y vierte las Papas en un plato con toallas de papel para que se escurra la grasa.
  • Agrega unas cuantas pizcas de Sal.
  • Queso fundido:
  • En una sartén derrite la Mantequilla.
  • Una vez derretida agrega la Harina y mezcla.
  • Luego, vierte la Leche Evaporada, y sigue mezclando.
  • Incorpora el Queso Cheddar y deja cocinar a fuego lento.
  • Cuando el queso esté integrado y completamente derretido, retíralo del fuego.
  • En un plato coloca las papas fritas y cúbrelas con el queso.
  • Y disfruta.
  • http://cesarcocinero.com/melted-cheese-fries/

    ETIQUETAS: CHEESE FRIES MELTED MELTED CHEESE FRIES PAPAS FRITAS
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