POSTRES, RECETAS
May 23, 2017
Ferrero Rocher Casero

Escrito por César González | Imagen por thesecretobsession.com
 

Este es uno de los bombones favotiros en el mundo y aquí lo tienen al alcance de su cocina. ¿No me digan que no les provocan?

Ingredientes

  • 200 gr. de Galletas Waffle de Avellanas (también pueden ser Hony Bran u otro tipo de Galletas)
  • 300 gr. de Avellanas
  • 400 gr. de Nutella Light
    Para cubrirlo:
  • 250 gr. de Chocolate Oscuro sin Azúcar
  • 2 cdas. de Leche Descremada o de Almendras

Preparación

  • En un bowl, tritura las Galletas, puedes ayudarte con un procesador de alimentos.
  • De la misma manera, corta o aplasta las Avellanas y mezcla junto con las Galletas.
  • Añade la Nutella y mezcla bien con la mano hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Lleva la mezcla a la nevera hasta que esté firme.
  • Luego, derrite el Chocolate a Baño María y mezcla con la Leche.
  • Retira la mezcla de la nevera y forma bolitas del tamaño de una Nuez pequeña. Introduce una vez más en la nevera y refrigera durante 1 hora aproximadamente.
  • Con la ayuda de un palillo o tenedor, baña las bolas en el Chocolate Derretido (no remuevas del fuego para que esté más líquido)
  • Para terminar, coloca en una bandeja hasta que enfríen y lleva a la nevera unos 15 minutos más.
  • Pasado el tiempo, retira y disfruta.
  • http://cesarcocinero.com/ferrero-rocher-casero/

    ETIQUETAS: BOMBÓN CHOCOLATE FERRERO ROCHER POSTRES
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