RECETAS, VERDURAS Y ENSALADAS
Oct 24, 2016
Ensalada Capresa

Escrito por César González | Imagen por velvetandpasta.com
 

Esta Ensalada es un clásico de la gastronomía italiana, muy fácil de preparar y con un sabor inconfundible. Además, es muy agradable a la vista

Ingredientes

  • 3 Tomates maduros.
  • 500 gramos de Queso Mozzarella.
  • 20-30 hojas de Albahaca Dulce fresca.
  • Aceite de Oliva Extra Virgen.
  • Sal.
  • Pimienta.

Preparación

  • Corta los Tomates y el Queso Mozzarella en rodajas. Sobre un plato llano, coloca las rebanadas de Queso Mozzarella y Tomate, alternándolas, y agrega una hoja de Albahaca entre cada una de ellas. Vierte un poco de Aceite de Oliva Extra Virgen sobre la Ensalada y agrega Sal y Pimienta, preferiblemente recién molida, a tu gusto.
  • http://cesarcocinero.com/ensalada-capresa/

    ETIQUETAS: CAPRESA ENSALADAS MOZZARELLA TOMATE
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