RECETAS, SOPAS Y CREMAS
Oct 24, 2016
Crema de Zanahoria

Escrito por César González | Imagen por cuerpoequilibrado.com

 

Vamos a preparar esta Crema muy sencilla de hacer, cargada de vitaminas y minerales, con propiedades diuréticas y con un aroma que fascina

Ingredientes

  • 750 gramos de Zanahoria.
  • 200 gramos de Papa.
  • 100 gramos de Cebolla.
  • 100 gramos de Queso blanco.
  • 100 cc. de Crema de Leche o Nata Líquida.
  • Sal y Pimienta.

Preparación

  • Corta las Zanahorias, Papas y Cebollas y hiérvelas en un litro y cuarto de Agua (también pueden utilizar caldo de Pollo para más sabor), junto con la Sal y Pimienta.
  • Cuando esté cocido, separa y pasa por la licuadora.
  • Una vez bien licuada, cuela, añade el Queso y la Crema de Leche. Dale un pequeño hervor de 5 minutos y sírvelo bien caliente.
  • Se puede acompañar de Costrones de Pan Frito.
  • http://cesarcocinero.com/crema-de-zanahoria/

    ETIQUETAS: CREMAS SOPAS Y CREMAS ZANAHORIA
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