CONSEJOS, PASTAS, TÉCNICAS DE COCINA
Ene 20, 2017
Cómo hacer para que los Espaguetis no se peguen

¿Tus Espaguetis se pegan? Podrías estar utilizando muy poca agua. Sigue estos consejos y evita que se peguen
-Asegúrate de cocinar cualquier tipo de Pasta en una olla lo suficientemente grande para la cantidad que vas a consumir.
-¡Atención a este dato! Usa aproximadamente 4 litros de agua por cada 400 gramos de Pasta. Cuando se trata de Pastas largas, como Espagueti o Fettuccini, utiliza más agua ya que necesitan más espacio para moverse en la olla y no pegarse a los costados.
-Revuelve la Pasta luego de 1 o 2 minutos de agregarla a la olla.
-Cuando esté al dente cuela la Pasta inmediatamente y evita enjuagar con más agua. Esto hace que los almidones se sequen sobre la pasta, por esto queda pegajosa.
-Esto seguro no lo sabían: Agrega la Salsa de tu preferencia a toda la Pasta justo después de colarla, mientras aún se mantiene caliente. La salsa se adherirá a la pasta y evitará que se pegue.
¿Cuál truco usan ustedes?

Imagen: thesouthinmymouth.com

ETIQUETAS: CONSEJOS ESPAGUETIS PASTAS TIPS
1 Comentarios
¡COMPARTIR! Pin on Whatsapp Pin on Pinterest Tweet about this on Twitter Share on Facebook Email this to someone

One thought on “Cómo hacer para que los Espaguetis no se peguen

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

quince − 2 =