POSTRES, RECETAS
Mar 10, 2017
Churros

Escrito por César González | Imagen por César González
 

Los Churros son ese postre añorado por muchos. Aquí les dejó la receta súper fácil para que los preparen

Ingredientes

  • 1 taza de Agua
  • 1 pizca de Sal
  • ½ taza de Mantequilla
  • 1 taza de Harina
  • 3 Huevos
  • ¼ de taza de Azúcar
  • 1 cucharadita de Canela en polvo
  • Aceite vegetal para freír

Preparación

  • Hierve en una olla el Agua, la Mantequilla y la Sal.
  • Agrega la Harina y mezcla rápidamente hasta lograr una bola de masa (1 minuto).
  • Permite que la mezcla se enfríe mientras bates los Huevos en un bowl hondo.
  • Agrega los Huevos a la masa lentamente (a fuego lento) y continúa mezclando, hasta formar una bola y la masa se pegue entre sí.
  • Calienta el Aceite en un sartén y preparar una bolsa de repostería con una nariz mediana para hacer los churros.
  • Lleva la masa a la bolsa de repostería y haz los churros poniéndolos en papel encerado.
  • Fríe los Churros hasta que estén dorados en el aceite y empanízalos en una mezcla de Azúcar y Canela al retirarlos del aceite.
  • Lo mejor es comerlos con Nutella, Chocolate fundido, Dulce de Leche, Leche Condensada o los clásicos, con Azúcar nada más.
  • http://cesarcocinero.com/churros/

    ETIQUETAS: AREQUIPE CHURROS LECHE CONDENSADA NUTELLA POSTRES
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