POSTRES, RECETAS
Abr 21, 2017
Churros rellenos de Nutella

Escrito por César González | Imagen por opentable.com
 

Esto sí es una belleza digna de compartir... o, bueno, entenderé si no. Aquí tienen esta sencilla receta para disfrutareste fin de semana

Ingredientes

  • 1 taza de Agua
  • 1 pizca de Sal
  • ½ taza de Mantequilla
  • 1 taza de Harina
  • 3 Huevos
  • ¼ de taza de Azúcar
  • 1 cdta. de Canela en polvo
  • Aceite vegetal para freír
  • Nutella para rellenar

Preparación

  • Hierve en una olla el Agua, la Mantequilla y la Sal.
  • Agrega la Harina y mezcla rápidamente hasta lograr una bola de masa (1 minuto).
  • Permite que la mezcla se enfríe mientras bates los Huevos en un bowl hondo.
  • Agrega los Huevos a la masa lentamente (a fuego lento) y continúa mezclando, hasta formar una bola y la masa se pegue entre sí.
  • Calienta el Aceite en un sartén y preparar una bolsa de repostería con una nariz mediana para hacer los Churros.
  • Lleva la masa a la bolsa de repostería y haz los Churros poniéndolos en papel encerado.
  • Fríe los Churros hasta que estén dorados en el aceite.
  • Para rellenarlos, abre las puntas de los Churros, y con ayuda de un palillo de altura, forma un agujero dentro dejando espacio con mucho cuidado para que pueda entrar la Nutella.
  • Utiliza un envase de salsas para rellenar y listo.
  • Puedes empanizarlos en una mezcla de Azúcar y Canela si lo deseas.
  • http://cesarcocinero.com/churros-rellenos-de-nutella/

    ETIQUETAS: CHURROS NUTELLA POSTRES
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