AVES, RECETAS
May 18, 2017
Chicken Fingers

Escrito por César González | Imagen por recipessquared.com
 

Qué delicia estos Dedos de Pollo, preparados con cereal. ¿Los han probado así? Pues no pierdan tiempo y prepárenlos, que serán una sensación en su paladar

Ingredientes

  • 4 Pechugas de Pollo, sin piel ni huesos
  • 2 Huevos
  • 1 bolsa de cereal de maíz tipo Corn Flakes
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite

Preparación

  • Desgrasa las Pechugas de Pollo y córtalas en tiras finas.
  • Tritura el Cereal manualmente o con ayuda de un mortero y colócalo en un bowl.
  • Luego, bate los Huevos y condimenta con Sal y Pimienta.
  • Para el empanizar, pasa el Pollo por el Huevo de uno en uno por ambos lados; luego cubre con los Cereales.
  • Fríe el Pollo en aceite caliente a fuego medio unos 10 minutos de cada lado, hasta que doren y obtengan una consistencia crujiente.
  • Una vez listos, reserva sobre papel absorbente para eliminar el aceite sobrante.
  • Como acompañante, prepara Salsa Rosada mezclando con un toque de Mostaza y los condimentos que prefieras. Puedes añadir Miel o Semillas de Sésamo (Ajonjolí).
  • http://cesarcocinero.com/chicken-fingers/

    ETIQUETAS: AVES CHICKEN FINGERS DEDOS DE POLLO POLLO
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