POSTRES, RECETAS
Jun 14, 2017
Brownies Rubios

Escrito por César González | Imagen por allmygoodthings.com
 

Son los llamados Chocolate Chip Blondie Brownies. Son Lights, sin Harina, no tienen Gluten y están listos en 5 minutos… ¿Qué más quieren?

Ingredientes

  • 1 taza de Mantequilla de Maní, (pueden prepararla triturando el Maní en la licuadora o ayudante de cocina hasta obtener una crema. Si son alérgicos a los Frutos Secos, pueden usar Mantequilla de Semillas)
  • ⅓ taza de Edulcorante
  • 1 Huevo
  • 2 claras de Huevo
  • ¼ cdta. de Sal
  • ½ cdta. de Bicarbonato de Sodio
  • 1 cdta. de Extracto de Vainilla
  • ½ taza de Chispas de Chocolate (pueden usar ¼ taza de Chocolate y ¼ taza de Chocolate Blanco sin Azúcar)
  • Aceite en Spray

Preparación

  • Precalienta el horno a 350°F.
  • Rocía un molde antiadherente con Aceite en Spray o con Aceite normal y una servilleta.
  • Coloca todos los ingredientes, excepto el Chocolate, en un procesador de alimentos y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  • Luego, retira en un bowl y mezcla con el Chocolate.
  • Lleva la mezcla a un molde de vidrio para hornear. Utiliza una espátula para emparejar.
  • Hornea de 25 a 30 minutos o hasta introducir un palillo y salga limpio.
  • Retira del horno y deja enfriar 10 minutos.
  • Corta en cuadrados, sirve y ¡disfruta!
  • http://cesarcocinero.com/brownies-rubios/

    ETIQUETAS: BLONDIES BROWNIE BROWNIES LIGHT POSTRES
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