POSTRES, RECETAS
Jul 3, 2017
Brownie Pizza con Chocolate

Escrito por César González | Imagen por Cocina Para Todos
 

¿Qué tal si le damos un giro a esas pizzas tradicionales y optamos por el dulce? Nada como un buen Brownie para saciar ese antojo

Ingredientes

  • 4 tazas de Harina de Trigo
  • 200 gr. de Chocolate Negro o de Leche
  • 2 tazas de Azúcar granulada
  • 2 tazas de Leche líquida
  • 400 gr. de Mantequilla
  • 6 Huevos
  • 4 cdas. de Cacao
  • 4 cdas. de Vainilla
  • 2 cdtas. de Polvo de Hornear
  • Trozos de Chocolates, Maní, Bombones y Frutas para decorar

Preparación

  • Precalienta el horno a 180 °C.
  • A Baño María, derrite el Chocolate Negro o de Leche junto con la Mantequilla.
  • En un bowl aparte, bate los Huevos y el Azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
  • Luego, añade la mezcla del Chocolate y la Mantequilla derretida.
  • Agrega la Vainilla, el Cacao y el Polvo de Hornear.
  • Integra bien y vierte la Harina poco a poco intercalando con la Leche.
  • En un molde redondo previamente enharinado, vierte la mezcla y esparce bien.
  • Hornea de 30 a 40 minutos, hasta introducir un palillo y este salga limpio.
  • Una vez listo, espera a que el bizcocho se refresque.
  • Agrega trozos de Chocolate, Maní, Frutas o Bombones para decorar y rebana con un cortador de Pizza.
  • http://cesarcocinero.com/brownie-pizza-con-chocolate/

    ETIQUETAS: BROWNIE CHOCOLATE PIZZA POSTRES
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