ARROZ, RECETAS
Oct 24, 2016
Arroz con Pollo

Escrito por César González | Imagen por César González
 

La combinación entre el Pollo y el Arroz es una unión que pocos pueden ignorar. Acá les dejo esta preparación, que estoy seguro les encantará

Ingredientes

  • 2 tazas de Arroz.
  • 3 Pechugas cortadas en cubos.
  • 1 Pimentón Rojo y uno verde.
  • 4 dientes de Ajo.
  • Adobo.
  • 1 taza de Vino Blanco.
  • 5 Ajíes cortados en cuadritos.
  • 1 manojo de Cilantro.
  • 1 Cebolla.
  • Aceite de Oliva.
  • Sal y Pimienta al gusto.
  • 4 tazas de Caldo de Pollo.

Preparación

  • En una olla, coloca el Aceite y fríe el Pollo hasta que dore y lo sacas. Pica la Cebolla y los Pimientos en cuadros y sofríe hasta que se transparente la Cebolla. Sofríe por 3 minutos el Ajo, junto a la Cebolla, los Pimentones y Ajíes. Agrega el Vino y el Adobo. Coloca el Arroz con el Caldo y devuelve el Pollo. Añade Sal y Pimienta al gusto. Cocina por unos 20 minutos aproximadamente. Sirve caliente.
  • http://cesarcocinero.com/arroz-con-pollo/

    ETIQUETAS: ARROZ ARROZ CON POLLO POLLO
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